甘草提取物是利用水和蒸汽從甘草根（Glycyrrhiza glabra L.）中提取的天然濃縮汁液。根中的主要活性成分——甘草酸是一種甜糖苷類物質。 
      甘草提取物具有調味、甜味以及脫苦的特性被廣泛應用于食品及煙草領域；同時，又是傳統中藥之一，具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗腫瘤的功效，被用于醫藥行業；此外甘草提取物還可應用于畜牧業，添加在飼料中。  
      甘肅維克特生物科技有限公司是基于科研、生產、銷售為一體的專業甘草制品公司。公司充分利用甘草等道地藥材的地源優勢，在當地建成符合國家GAP標準的甘草培育種植基地，已形成了完整的生產技術和新產品研發鏈、甘草深加工和綜合利用的產業鏈。